Vinho Verde. Jarenlang een terreurgroep geweest die de wijnschappen van de supermarkt onveilig maakte onder de bezielende leiding van Professor Glazuurbekje, een grimmige strijd voerend tegen onze smaakpapillen na eerst onze ivoren wachters te hebben omgelegd. 

Maar goede is juist zo lekker. En die bestaat ook. Knipoogt naar lekkere albariño, verfrist als fijne riesling, heeft de vulling van een beschaafde chardonnay, beschikt over de viriliteit van een goede muscadet en drinkt als water: slechts 12,5 procent.