Alvarinho

Portugese witte druif die beter bekend is onder z’n Spaanse naam, ALBARIÑO. Althans volgens GALET. Er bestaat ook een theorie dat alvarinho oorspronkelijk Duits is, want letterlijk vertaald heet hij ‘witte van de Rijn’. Duitse monniken zouden ’m in de twaalfde eeuw naar Spanje hebben gebracht. Jammer genoeg is er geen kloosterkrant bewaard gebleven waarin dit bezoek met cadeau wordt vermeld, dus meer dan een aardig verhaal is het niet. We houden het op Galet, die verordonneerd dat de druif oorspronkelijk Portugees is.

Alvarinho/albariño groeit aan beide kanten van de Minho/Miño, de grensrivier tussen Noord-PORTUGAL met z’n bescheiden hoeveelheid alvarinho en het zuiden van Galicië waar RÍAS BAIXAS beroemd is om z’n albariñowijn.

De dikke schil van de alvarinho helpt hem in het vochtige klimaat (dunne schilletjes gaan sneller kapot, met alle gevolgen van dien, zoals schimmel en rot). De wijn zit ruim in de alcohol en de zuren, geur en smaak, die wel beschreven is als een kruising van RIESLING en CHARDONNAY, maar vaker vergeleken wordt met VIOGNIER. Zie ook RÍAS BAIXAS.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z


Seuren wil niet zeuren: Laagalcoholisch
Ik zie altijd een beetje op tegen de feestdagen. De cadeau- en voorbereidingsstress is medio november al af te lezen aan glazige ogen en trillende handen. Anderen kennen dat ongeco....
Kleigoed en Hamerstuk #4
Wij van Kleigoed & Hamerstuk zijn jong en in de bloei van ons leven, maar toch wel zo volwassen dat we de tijd nog hebben meegemaakt dat wijn gezond was. Goed tegen, voor en bi....
Seuren wil niet zeuren: Einde jaar
Jaaropsommingen zijn vaak meer op verleden dan op toekomst gericht. In wijncontext betekent het bovendien meestal ‘kijk eens wat voor onmogelijk dure icoonwijnen ik dit jaar allema....