De witte al twee jaar op rij bezongen. Thans rood. Opvallende verschijning. Kan me niet heugen dat ik ooit een blend heb geproefd met cabernet sauvignon, caladoc, syrah en tempranillo. Er wordt mij bovendien een ixsir beloofd, Libanees  voor ‘elixir’, een geheime drank die zorgt voor eeuwige jeugd en liefde. Mooi meegenomen na het drinken van veel, vol en krachtig sap. Met wat specerijen uit de grand bazaar, dikke pruimen en bessen uit de ommuurde tuin. Zon en zuren. Balsamico en zachtzoet. Laurier en vanille.