Caladoc

Resultaat van een Zuid-Franse kruising van GRENACHE en COT, die in 1958 werden samengebracht door INRA. Het idee was een druif te krijgen die geen last heeft van coulure. Dat lukte, en het resultaat is nog drinkbaar ook. Niet heel diepgaand, maar vol en donker met goed wat tannine.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z

Seuren wil niet zeuren: Laagalcoholisch
Ik zie altijd een beetje op tegen de feestdagen. De cadeau- en voorbereidingsstress is medio november al af te lezen aan glazige ogen en trillende handen. Anderen kennen dat ongeco....
Kleigoed en Hamerstuk #4
Wij van Kleigoed & Hamerstuk zijn jong en in de bloei van ons leven, maar toch wel zo volwassen dat we de tijd nog hebben meegemaakt dat wijn gezond was. Goed tegen, voor en bi....
Seuren wil niet zeuren: Einde jaar
Jaaropsommingen zijn vaak meer op verleden dan op toekomst gericht. In wijncontext betekent het bovendien meestal ‘kijk eens wat voor onmogelijk dure icoonwijnen ik dit jaar allema....