Spannend. Altijd net anders dan gewoon wit. Wit van de toch zeer blauwe spätburgunder. Stevig perig, partje gele appel, rinsigheid, een licht vermoeden van geroosterde nootjes en het oranjebittertje van sinaasappelschil. Lees meer over de Prinz en zijn gevolg bij de riesling en de 'Weiss'.