Zie de Tribbiera Blanc, gemaakt met dezelfde druivensoort. Maar op deze is Etienne (derde generatie Suzzoni) dermate te spreken dat hij de wijn naar zichzelf heeft genoemd. En ook een rode trouwens. Maar eerst deze Blanc Bio. Zeer precies gemaakt. Dansend, tierig en lichtvoetig. Wat spetterend langs de vloedlijn. Wit fruit, limoen en bloesemend plus wat ziltigheid. Een kalkknispertje, fijne bitters, zeer precies en schoon gemaakt. Proeffles: ook schoon op. Gewoon, met een gebakken slibtongetje uit Nederlandsche wateren.