Ca’ Rugate. Geroemd om hun soave (zie ook daar) maar ook zeer kundig in fruit-gedreven valpolicella. Rio Albo is de beaujolais van Veneto: vrolijk stemmend rood, op roestvrij staal opgevoed, aalbessen met een poedersuikermutsje, kersenkoketterie, een sappig bittertje dit jaar en licht gekoeld het lekkerst. 

Drinkt u maar, zingt u maar en sla het milieu maar op de schouders: Rio Albo is een bio.