Een slok en je bent op safari in Zuid-Afrika. In het Nationale Wijnpark Serengeti. Daar doet pinotage in giraffen. En de shiraz heeft de neushoorn geannexeerd. 

Binnen de hekken komen mag. Om de fles open te maken. Voederen mag evenzeer. Lekker hamburgertje braden (gewoon van de koe) en zo’n glas van deze krachtige en stoere (kan bijna niet anders), nootachtige, rokerige rode schenken.