Schroefdop draait de tropen open. Ananas, mango, passievrucht, banaan en de sauvignon blanc met zijn citrus die nog net op tijd te hulp schiet om de zoetigheid nog een beetje in goede banen te leiden. Heeft zich wat verbeterd ten opzichte van de 2019 oogst. Bovendien doet El Arbol een kleine duit in het zakje richting het milieu met deze reserva. Het is een bulkbotteling die in Frankrijk pas op fles is gegaan. En dat is een milieuvriendelijker manier dan de wijn al gebotteld de plas over te sturen.