Duurzaam geproduceerde carmenère van het Spaanse Torres, klimaatherkenner van het eerste uur. Het goed voor hebben met Moeder Aarde gaat niet ten koste van Vadertje Smaak. Oorspronkelijk en authentiek rood. Bramen op gemalen koffie. Zwarte kersen op brokjes bittere chocola. Klinkt donker en brommerig maar is het niet.