Volle bak zonneschijn. Pruimen, cacao, hangtannines en sappige zuren. Ruwe bolster, fijne wijn. Vuistdikke primitivo. Forse partij eiken op de brede schouderpartij. Notenbar. Zoete specerijen. Denk eens aan worsten van de grill of noeste pasta’s met overdreven veel vleessaus.