Martin Diwald houdt niet van ‘Barbiepuppenweine’, volgens eigen zeggen. Experimenteert niet met chemicaliën, maar met vergeten-druivenrassen zoals de frühroter veltliner. Die druif heeft niets van doen met de grüner, is dan ook niet zo stuivend fris. Kruidig met watermeloen en rode appels. Milde zuren, zweempje exotisch.