Het vlaggenschip van Finca Sophenia meert aan met aan boord het wijnmakersteam Maria Julia Halupczok en Matías Michelini. Plus het mooiste wat aan cabernet sauvignon, merlot en malbec konden vinden in Tupungato, de uitlopers van de Andes maar toch nog steeds 1200 meter hoog. Het resulteerde in de synthese tussen viooltjes en cacao, tussen zwart fruit en kruiden, tabak en donkere thee, tannines en fluweel. Bij elkaar optellend tot niet meer dan zesduizend flessen. Is tien pallets. Maar daar moet dan wel de hele wereld het meedoen.