Aramon. Vergeten, bijna verloren druif. Maar niet helemaal. Liefdevol onthaald, afgestoft, gereanimeerd. Ooit bulkdruif, goed voor 200 hl per hectare. Saaie hap. Weg ermee dus. Maar niet heus. Wilde wijnboeren, de families Garidou en Yerles. Die wisten zelfs notoire geeuwdruif cinsault tot opwinding te verleiden, normaal gesproken toch ook slechts goed genoeg voor risée rosé.

Thans in een een-tweetje trakterend op wilde bessen. ongetemde kersen, onstuimige frambozen, dartelzuren en fluitekruid dat vrolijk fluit. Ik fluit monter mee, al is dat best lastig met je mondvol. Glouglou-kandidaat. Oftewel: slok-slokhandel. Koeler drinken doet de voorraad slinken.