Opluchting. AH heeft de tien-euro-grens voor zijn Pouilly-Fumé, een beroemde appellatie, losgelaten. Geeft wijnmaker Jean Dumont ruimte om lékkerdere wijn te maken. Daar heb ik graag twee euro meer voor over. Dit jaar meer expressie, meer kruisbessen, meer mineraliteit van de kleine steentjes (de cailloux), met een lekkere, sappige perenfinale.