De teerling is geworpen. Steken we wel of niet de Rubicon over? Laten we de boel vooral niet overhaasten. Eerst maar eens rustig de voors en tegens overwegen, bij een fles aleatico van Le Coste. Voor: ongekend fruitig, gepafumeerde zure kersjes, bijzonder diepgaande zwoele zwarte cassis. Heerlijk. Tegen: -.