Rietsch maakt ook een witte liter, een zeer sympathieke zelfs (scoort een 9-). Deze pinot noir-versie is wat minder out going. Eerst denk je Heeee! Rode fruitklokjes klingelen, de loper wordt al uitgerold. Maar dan stokt er iets. Kakt een beetje in. Wordt stroef. Pinot nachtkaarsje. Omdat het een natuurwijn is, zou het best wel eens kunnen dat 'ie over een paar maanden wat beter in z'n vel zit. Note to self: opnieuw proeven in de lente.