Wijn van een wereldberoemde olijfolieproducent, veelvuldig geschonken in sterrenzaken over de hele wereld. Het leek Massimiliano, zoon van Marina, zo'n tien jaar geleden toch ook leuk om eens wat anders te maken. Herstelde de zestig jaar oude wijnstokken in ere en begon montepulciano te produceren. Twee soorten: met zonder niks (de Senza Niente-lijn) en deze Plenus, waarvoor de druiven ’s nachts geoogst worden. Werkelijk inktzwart fruit, alsof je een mondjevol bramen neemt. Dan cacao, espresso en laurierdrop. Niks geen zoet. Zwart om vrolijk van te worden.