Alberto Anguissola van Casè (lokale naam van het dorpje Casal Pozzino) maakt wijn in Emilia-Romagna. Niet als enige, de regio is goed voor een kleine 6 miljoen hectoliter, waarvan het merendeel in bulk wordt verkocht of tot most wordt ingekookt. Heeft Alberto niets mee te maken. Zijn pinot nero staat aangeplant op heuvels van een oude onderwater-vulkaan. Aanvankelijk maakte hij die in een klein hoekje van de kelder van zijn vriend Giulio Armani van La Stoppa, inmiddels heeft hij een eigen kelder. Maar Alberto heeft sowieso niet veel nodig. Gebruikt geen technologie, geen gisten uit zakjes, geen of nauwelijks sulfiet. Smaakt ook niet als bulk. Licht animaal, levendig rood fruit met rollende spierballen, vuursteentjes en kruidigheid. Lekkere bite toe.