Xarel·lo

Dé druif van CAVA. Gewoonlijk schrijft men xarel.lo. Heel intrigerend, met die punt, tot je te horen krijgt dat de Spanjaarden ll uitspreken als lj (met weinig l en veel j) dus een punt nodig hebben om te laten weten dat je xarello zegt. Maar officieel dus xarello. Waarschijnlijk verwant aan macabeo.

Nicolaas Klei - Wijnwijs van A tot Z

Seuren wil niet zeuren: Laagalcoholisch
Ik zie altijd een beetje op tegen de feestdagen. De cadeau- en voorbereidingsstress is medio november al af te lezen aan glazige ogen en trillende handen. Anderen kennen dat ongeco....
Kleigoed en Hamerstuk #4
Wij van Kleigoed & Hamerstuk zijn jong en in de bloei van ons leven, maar toch wel zo volwassen dat we de tijd nog hebben meegemaakt dat wijn gezond was. Goed tegen, voor en bi....
Seuren wil niet zeuren: Einde jaar
Jaaropsommingen zijn vaak meer op verleden dan op toekomst gericht. In wijncontext betekent het bovendien meestal ‘kijk eens wat voor onmogelijk dure icoonwijnen ik dit jaar allema....